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2019 年 5 月 15 日

午仔魚一夜干

藉由絕妙巧手與料理經驗的演繹
引領進入一夜干的美味境界
透過火候控制及酥脆焦香的洗禮是
料理人傳遞最熱忱的美味
EN熱情推薦美味(午仔魚一夜干)
值得再三品味的舌尖上的美味!
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2019 年 5 月 15 日

蛤蜊蕃茄烏龍麵

熱騰騰的高湯隱含鮮甜風味
溫潤口感是孩童的最佳美味
彈牙爽口的蛤蜊蕃茄烏龍麵

お子様にやさしい味わいです。

2019 年 5 月 15 日

鯖魚味醂一夜干

鯖魚味醂一夜干
挪威產的鯖魚先放入醬油味醂中浸漬入味,
經半天風乾製成
保留鯖魚的脂香和味醂的甘醇香,
香氣四溢、美味完全呈現

2019 年 5 月 15 日

柚子塩鮭魚一夜干

[柚子塩鮭魚一夜干]🔥
佈滿油脂的挪威鮭魚先溶入特製柚子塩的醬汁
經風乾後紮實飽滿的口感散發淡淡誘人的柚香

柚子塩サーモンの一夜干し🔥
脂ののったノルウェーサーモンを
特製柚子塩ダレの漬け込み半日間干して作っています。
干すことによって凝縮されたサーモンの旨みを
爽やかな柚子の香りとともにお召し上がりください。

2019 年 5 月 15 日

竹莢魚蔥花琉球丼

[竹莢魚蔥花琉球丼] “隱藏版美味”🔥
大分縣的鄉土料理-琉球,
生魚片以醬油和味醂調味再拌入蛋黃
拌著蔥花和胡麻一起享用,層層香氣令人再三回味

隠れ人気メニューです。🔥
大分の郷土料理であるりゅうきゅうは、
お刺身に醤油やみりんの調味料
さらに卵黄を混ぜて味付けし、
ネギや胡麻などと一緒に食べるものです。